Интернет журнал Новости брендов

Шампанское: как распознать подделку

Во время новогодних праздников шампанское – один из самых востребованных товаров. Именно этим напитком под бой курантов наполняется большинство бокалов. Но действительно ли содержимое всех бутылок, выставленных на полках магазинов и супермаркетов, соответствует названию на этикетке? Нет, конечно. О том, как не попасться на удочку фальсификаторов и не испортить себе праздник низкопробной шипучкой с градусом, читайте дальше.





Отличительные черты настоящего шампанского



На стадии покупки:



• Настоящее классическое шампанское разливается в бутылки из темного стекла – оно защищает напиток от света, который может стать причиной горьковатого вкуса. В белые бутылки разливают только розовое и красное шампанское.



• Бутылка настоящего шампанского закрывается корковой пробкой, подделка – пластмассовой.



• Надпись «искристое» на этикетке говорит о том, что в руках у вас не настоящее шампанское, а обычное газированное вино.



• Обратите внимание на этикетку: качество печати должно быть высоким, рисунок четким, а текст и название напитка не должны содержать ошибок. Не менее важно и то, как этикетка приклеена к бутылке. При заводской наклейке полоски клея под этикеткой будут иметь одинаковую длину и одинаковое расстояние между собой. Если клей намазан абы как, значит «штамповали» это шампанское явно не на заводе.



После покупки:



• Легкий хлопок при открытии бутылки и небольшой дымок сразу после него – отличительные черты настоящего шампанского. А вот буйный фонтан из горлышка и большое пенообразование свидетельствуют о том, что в бутылке не шампанское, а газированное вино.



• Если шампанское настоящее, сразу после разлива в бокалы на его поверхности образуется «венок» из пузырьков. А изначально осевшие на дно пузырьки будут подниматься на поверхность стройными «ниточками». Если венка нет, а воздушные шарики хаотично и быстро всплывают на поверхность, значит в бокале у вас подделка.



• И последнее: в настоящем шампанском пузырьки после откупоривания бутылки держатся около суток. В подделке – меньше часа.



Надеемся, эти советы помогут вам определиться с «правильной» маркой хорошего шампанского. И помните: в специализированных магазинах у вас гораздо больше шансов купить качественный напиток, чем на уличных лотках, например. Если цените качество, не гоняйтесь за мизерной разницей в цене – она себя не оправдает.


Ранее в этой же рубрике:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>



Обратная связь - stopfake.info@yandex.ru